In eerste instantie een zeer aangenaam gevoel in de mond van alcohol en zachtheid. Het wordt gevolgd door een groeiende bitterheid, die deels afkomstig is van hop, maar ook van geroosterde mout en chocolademout. Tegen het einde, aangename balans tussen bittere, zure en zoete accenten.
Soort: donker 
Kleur: Zeer donkerbruin (doorschijnend) 
EBC: 80
Ingredienten / hop: Mout (o.a. gebrande moutsoorten), hop, gist, kruiden, water.
Gisting: Hoge gisting, hergisting in de fles
Neus: Aanrakingen van karamel, mocca en chocolade. Specerijen zoals zoethout en koriander zijn ook aanwezig.
Alcoholpercentage (ABV): 8.50%
Verpakking fles: 33cl, 75cl
Verpakking vat: 15l, 20l, 30l
Bitterheid (EBU): 24
