De Moinette Blonde is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Sinds de creatie in 1955 is dit bier « het paradepaard » van onze brouwerij op de Belgische markt. Vermits sinds eeuwen de streek rond de brouwerij redelijk moerassig is, heeft men de naam voor het bier hieraan gelinkt. Moinette is een omvorming van het oud Franse woord “moëne”, wat moeras of vochtige plaats betekende.
Soort: blond
Kleur: Blond / Geel
EBC: 9
Gisting: hoge gisting met hergisting in de fles
Alcoholpercentage (ABV): 8.50%
Verpakking fles: 33cl, 75cl
Foodpairing: als begeleider van Uw gerechten zoals mosselen, asperges… zonder het geroemde “konijn met Moinette” te vergeten en ook met onze kazen Moinette Jeune en Moinette Vieux.