Een zorgvuldig gekozen mengeling van verschillende appelsoorten en een lambiek van minstens 1 jaar.

Soort: fruitbier

Kleur: Goud

EBC: 15

Smaak: Fruitig bier met een levendige en sterke aanzet die overgaat in een ciderachtige smaak met een evenwicht tussen het zoete van rode appels, het frisse van groene appels en het zacht zurig karakter van lambiek

Uitzicht: Donkergoud, gesluierd

Alcoholpercentage (ABV): 3.50%

Aanbevolen schenktemperatuur: 2-3 °C

Calorieen: 53 kcal / 100 ml
Gebrouwen sinds: 2005

Foodpairing: - Salades
- Toastjes met foie gras