Een eenjarige lambiek waarin 30% filtraat van vers geperste frambozen wordt gemacereerd.
Soort: fruitbier
Kleur: Donker koper / Bruin
EBC: 50
Smaak: Fruitig frambozenaroma met heerlijk zoete ondertoon. Zoete smaak van frambozen en zacht zuur, met toetsen van hout, in de afdronk.
Uitzicht: Rood, lichtjes gesluierd
Alcoholpercentage (ABV): 2.50%
Aanbevolen schenktemperatuur: 2-3 °C
Calorieen: 52 kcal / 100 ml
Gebrouwen sinds: 1980
Foodpairing: - Witloof salade
- Desserten: taart met fondant chocolade, kleucheesecake, frambozen, ijsjes