Speels komt deze blonde uit de hoek. Het glas geurt naar mout. Je proeft een fruitig bier, een tikkeltje zoet met een warme gloed van alcohol, afgerond met een lichtbittere afdronk. Deze klassieker zag het licht in 1983, meteen ons oudste hogegistingsbier, hergist op fles.
Soort: blond
Kleur: Goud
EBC: 15
Smaak: Volmondig en krachtig doch subtiel mondgevoel, subtiele moutaanzet gevolgd door een mooi verweven (hop)bitterheid, licht zoete afdronk.
Neus: Discrete en gesloten neus, impressies van (zoete) mout, fruit, gist en een verborgen vleugje honing.
Alcoholpercentage (ABV): 7.50%
Aanbevolen schenktemperatuur: 6 ° C
Verpakking fles: 33cl
Gebrouwen sinds: 1983
Foodpairing: Salade met advocado, vis (forel, griet), Comté kaas