De St-Feuillien Belgian Coast is een lichte IPA. Zijn kleur is donker goudgeel met subtiele oranjeachtige nuances. Zijn schuim is wit en stevig. De Belgian Coast IPA biedt een onvergelijkbaar palet aan aroma’s. Het belangrijkste aroma komt van hop in al zijn vormen. Hij wordt gekenmerkt door een complex karakter, zowel fruitig als citrus, bloemig en kruidig of lichtjes harsachtig. De bitterheid is hoog, qua intensiteit en diversiteit. De Belgian Coast IPA is een perfect huwelijk van twee brouwtradities om een bier te verkrijgen dat de intensiteit en bitterheid van een Amerikaanse IPA combineert met lichtheid en evenwicht. 7 Belgische en Amerikaanse hopsoorten werden geselecteerd : Brewer’s Gold, Magnum, Fuggles, Northern Brewer, Mosaic, Citra en Cascade.